大阪・福島区「旬野菜バイキング&“できたてのメイン料理”が楽しめる～夏フェア開催～BBQイメージ“肉のブロシェット”＆鉄板で焼くオープンサンド初登場！マルシェダイニング『ネン』にて開催」

大阪駅から1駅で天然温泉が楽しめる、ホテル阪神大阪（大阪市福島区5丁目6番16号　総支配人：宮川敏）では、2018年6月1日（金）から8月31日（金）まで、2階マルシェダイニング「ネン」にて「夏フェア」を開催します。

1．甘辛スイートチリソースのローストビーフや甘鯛の鱗焼きなど、“スパイシー&さっぱり”なメイン料理
BBQをイメージした肉と魚介のブロシェット（ディナーのみ）は食べごたえ抜群。ランチはピリッとした辛さと甘みのスイートチリソースで食べるローストビーフや、魚介の出汁がたっぷり味わえるブイヤベースなどが楽しめます。ディナーは日本料理（月替わり）や中国料理もお選びいただけます。

2．NEW 鉄板で焼く“オープンサンド”は生野菜とチーズの相性が抜群（画像1）
ふわふわの生地に具材をサンドした鉄板で仕上げるオープンサンドです。女性でも食べやすい小さめのバンズに鉄板で焼き色をつけ、生野菜やチーズをトッピング。出来立てならではの美味しさや香り、食感を何度でもお楽しみいただけます。＊内容は2種を日替わりでご提供します（ランチのみ）

3．フルーツビネガーやタピオカを入れて作る“飲むスイーツゼリー”！トロピカルスイーツも充実（画像2）
ベトナムのチェーをアレンジした“アジアンスイーツ”。ビネガージュレやフルーツ、ココナッツを重ねた美しい層は見た目も可愛らしく、冷たいのどごしは暑い夏でもさらっと飲めます。ビネガーの酸味とフルーツの甘さの絶妙なバランスが丁度よく、タピオカのもちっとした食感も楽しめるひと品です。

【選べるできたてメイン料理】
ランチは1品チョイス、ディナーはオーダーバイキング形式で食べ放題。

（ランチ）
ローストビーフと牛肉煮込み（画像3）／
メカジキのグリルラタトゥユ添えバジルのソース
ポークソテーとチキンのクラポーデンリヨネーズポテト添え／
魚介のブイヤベース（画像4）

（ディナー）
ローストビーフスイートチリソース／ミートブロシェットマスタードデミグラス
魚介のブロシェットラタトゥユ添え（画像5）／
甘鯛の鱗焼き焦がしバターのバルサミコソース
小鮎南蛮漬け（日本料理）（画像6）／豚バラの香料煮（中国料理）

【バイキングメニュー一例】
◆パワーサラダバー（画像7）
○お好みの具材でサラダを楽しめます。
チキンやフルーツ、ナッツにパワーフードなど、
充実のトッピング。

◆「寿司ケーキ（ランチ）」（画像8）＆「シャルキュトリー（ディナー）」
○寿司ケーキ
（マグロ×たくあん×クリームチーズ、他全3種）
ケーキに見立てたお寿司は写真映えするひと品
○生ハム／ポークリエット／鴨のテリーヌ／
サラミ各種

◆シーズン＆デリコーナー
○じゃがいも、マッシュルーム、砂肝のアヒージョ／
鰆のムニエル
ローストポークいちごの甘酸っぱいソース／
ローストチキン

◆“スパイシー”カレー＆パスタ
○バターチキンカレー／ベーコン、玉葱、菜の花のキッシュ

◆トロピカルスイーツ＆スムージー（画像9）
○ヨーグルトと桃のムース／フルーツクリームパイナップル
ベイクドピニャコラーダ／マカロン／アイス各種

【店舗紹介　マルシェダイニング「ネン」】
◆「おいしい野菜を少しずつ、たくさん」をコンセプトに、旬野菜がサラダやスープ、前菜やメインの添え物などでたっぷり食べられるよう工夫しています。

◆「ネン」ならではの特長のひとつが、店の中央に配置された270°のオープンキッチンです。数種の中からお選びいただくメイン料理は、できたてをテーブルまでお持ちします。

＜席数＞
108席

＜料金・時間＞
ランチ　／2,500円～（11:30～14:30L.O. 90分制）
ディナー／3,800円～（17:00～21:00L.O. 120分制）
※大人1名、消費税込み、いずれもソフトドリンク飲み放題付