東京・中央区「京都・料亭『下鴨茶寮』と『AFURI』のコラボレーション店舗 『京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO』が 11月16日銀座にグランドオープン」

株式会社下鴨茶寮(本社:京都市左京区、代表取締役:小山 薫堂、以下「下鴨茶寮」)は、2024年11月16日に、「東急プラザ銀座 11階」(東京都中央区銀座5-2-1)にAFURI株式会社(本社:神奈川県厚木市、代表取締役:中村 比呂人)とのコラボレーション店舗「京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO」をグランドオープンします。

「京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO」は、創業安政三年の料亭下鴨茶寮と、国内外の顧客を魅了するラーメンブランドAFURIがタッグを組み、料理と銘酒に加え、京都に窯を構える陶芸家・村田森氏作の器で提供するらーめんをお楽しみいただける麺処となります。

■シグネチャーメニュー
鯛の潮出汁をベースにした京AFURIらーめん
1,980円(税込み)


鯛の潮出汁をベースにした京AFURIらーめん


陶芸家・村田森氏作のらーめん鉢

■オープンに際しての特別企画
11月16日及び17日は、ランチ・ディナータイムともに日本酒「獺祭」をお一人様一杯無料でご提供します。

■店舗概要
開業日 : 2024年11月16日
所在地 : 東急プラザ銀座 11階
      (東京都中央区銀座5-2-1)
TEL   : 03-6264-5264
営業時間: 11時~23時

■会社概要
商号  : 株式会社下鴨茶寮
代表者 : 代表取締役 小山 薫堂
所在地 : 〒606-0801 京都市左京区下鴨宮河町62番地
事業内容: 料亭及びレストランの運営、食品加工販売
創業  : 1856年
URL   : https://www.shimogamosaryo.co.jp

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